「タケノコ」の記事一覧

私の実家ではハチクという種類の竹林があり、５月～６月にかけて大量のタケノコが発生します。私はこのタケノコが大好物なので、自分で採取＆あく抜きにチャレンジしてみようと思います。 採取編 竹林やその周辺では、このようにタケノ […]